photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous fabriquerez le pain et la viennoiserie. Vous respecterez la pâte, maitriserez la fermentation et cuit son pain. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. vous effectuerez les compétences suivantes : - Élaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Élaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage le poste est de journée (9h à 17h)

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Envie de prendre les commandes d'une ligne de production qui rouleEn tant que véritable pilier de notre ligne de production, vous aurez pour mission de : Régler des machines : Ajuster les paramètres pour que les produits soient "au petit oignon". Conditionner: Veiller à ce que les produits soient parfaitement emballés, prêts à régaler les clients. Participer à la production : Mettre la main à la pâte et épauler les équipes quand cela est nécessaire. Encadrer votre équipe : Motiver et coordonner votre brigade pour atteindre les objectifs de qualité et de performanceHoraire : 3*8 du lundi au vendredi  Rémunération : entre et euros brut + primes + heures de nuit majorées + panier  Contrat : intérim à la semaine pérennisable  Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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